马头鱼要不要去鳞 - 马头鱼好吃么 马头鱼要不要去鳞马头鱼好吃么马头鱼要不要去鳞主料 马头鱼2条 姜片适量 葱段适量 葱粒适量 盐适量 料酒适量 胡椒粉适量 麻油适量 生油适量 蒸鱼豉油适量 熟油适量 清蒸马头鱼的做法步骤 1. 马头鱼去鳞去内脏后洗净;晾干水后用适量盐抹鱼身。2. 碟上铺上姜片,将鱼马头鱼放在上面,淋上适量料酒、麻油...