鲭鱼的功效与作用 - 魽鱼的功效与作用

摘要： 鲐鱼的功效与作用鲐鱼的功效与作用英寸）的体长。秋季，鲭鱼游回深海中。鲭鱼是***重要经济鱼类之一，是一种高蛋白、低脂肪、易被人体吸收的食物。体内还含有EPA（***碳五烯酸）、DH...

鲐鱼的功效与作用

英寸）的体长。秋季，鲭鱼游回深海中。鲭鱼是***重要经济鱼类之一，是一种高蛋白、低脂肪、易被人体吸收的食物。体内还含有EPA（***碳五烯酸）、DHA（***二碳六烯酸），具有扩张血管、抗凝、营养脑细胞、促进生长发育等作用，对心脑血管疾病有较好的***作用。味甘，性平，有滋补强壮的功效。

青占鱼的营养成分很高，鲐鱼经济价值颇高，是一种备受人民群众钟爱的食用鱼。据测定，每豪克能食一部分含蛋白21.4克，人体脂肪7.4克，钙20mg，磷226mg，铁2.0mg，尼克酸0.03mg，维生素b20.29mg，尼克酸9.7mg。